Makassar | JurnalCelebes.co – Ketua Tim Penggerak PKK Kota Makassar, Indira Jusuf Ismail menghadiri Pelatihan Peningkatan Mutu Produk Pasca Panen dan Olahan Hasil Perikanan di Aerotel Smile Hotel, Jalan Mukhtar Lutfi, Kota Makassar. Senin, 20/8/2018.
pada kesempatan ini, Indira Jusuf Ismail hadir menyemangati sekaligus memotivasi kelompok pengolah dan pemasar produk perikanan binaan Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2) Kota Makassar.
“Harus ki semangat mengikuti kegiatan ini, karena banyak ilmu yang akan diterima dari narasumber yang berkompeten dan berpengalaman. supaya nantinya produk yang kita hasilkan, kualitasnya dapat lebih ditingkatkan,” ucap Indira yang juga istri Walikota Makassar ini.
lanjut Indira, Khusus untuk produk hasil olahan perikanan banyak peluang pasar, salah satunya dari event-event yang digelar di Kota Makassar. Apalagi Makassar menjadi salah satu kota favorit pelaksanaan meeting, incentive convention, dan exhibition (MICE).
“Selain itu jika standarisasi kelas dunia dapat dipenuhi, maka produk Makassar juga bisa menembus pasar internasional. Apalagi dalam waktu dekat Kota Makassar bakal menghadiri Expo di Swiss”, ungkap Indira.
“Kota Makassar sudah membranding dirinya sebagai Kota Dunia. Produk yang dihasilkan pun harus berstandar dunia, sehingga layak untuk dijual bahkan ke luar negeri. September nanti kita akan ikut Expo di Swiss, di sana banyak buyer dan funder,” tutur Indira.
“Kita ini kaya hasil laut, sudah banyak juga kelompok ibu-ibu pengolah binaan DP2 Makassar. Maka dari itu pengolahan hasil perikanan perlu ditingkatkan kualitas maupun pengemasannya agar berdaya saing dan layak dipasarkan hingga keluar negeri,” tuturnya.(*)
Editor : Wen